A l’approche de l’été, Les Echos Week End ont consacré un dossier spécial aux aliments de saison bons pour la santé. L’occasion pour Claude Vincent, rédacteur en chef du supplément, d’interroger plusieurs spécialistes dont le Professeur David Khayat pour guider les lecteurs dans leurs habitudes de consommation et leur apprendre comment faire du bien à leur organisme tout en se faisant plaisir.

Lisez cet article en date du 10 juin 2016 en cliquant ici.