Dans une interview accordée au magazine Paris Match, le Professeur David Khayat revient sur nos habitudes de vie et de consommation pour nous expliquer comment prévenir le développement des cancers qui peuvent être évités, c’est à dire la majorité des cas : « Dans un tiers des cas, le tabagisme, dans un autre les hormones sexuelles, dans 20 % l’alimentation, dans 15 % des agents infectieux (bactéries, virus) ou des rayonnements (soleil, explosion nucléaire) sont à l’origine de cancers« .

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